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Soc.culture.Argentina & Argentine Mailing List FAQ (Part 6 of 8) |
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sigue siendo el canal 48.
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7. Como se puede escuchar radios argentinas por Onda Corta?
Radio Nacional/Radiodifusion Argentina al Exterior transmiten en 11710
Khz y 11535Khz. Como veran mas abajo hay otras frecuencias, pero son
de muy baja potencia y a fines practicos no juegan ningun rol fuera de
Argentina. Los horarios de transmision no los saben ni ellos mismos,
o son totalmente aleatorios. Por ahi donde viven ustedes tengan
suerte, pero en general es muy dificil escuchar bien, incluso para
gente con experiencia. Haga la prueba, vaya a Radio Shack, comprese
una radio y si no escucha nada, devuelvala. El noticiero que pasan
induce risas y lagrimas al mismo tiempo. Ahora se transmiten partidos
los domingos y tienen publicidad.
Segun una supuesta autoridad en el campo, el World Radio TV Handbook
edicion 1992, la Republica Argentina proporciona las siguientes
transmisiones en frecuencias de onda corta:
Frecuencia (kHz) Potencia (kW) Hora (UTC) Radio
6060 50 0100 - 1100* Radio Nacional
9690 25 0100 - 1100 RAE
11710 100 1000 - 1400** RAE
15345 100 1105 - 1300 RAE
15345 100 1700 - 0100 RAE
15345 100 1100 - 2300*** Radio Nacional
* hasta 1500 domingo y lunes
** tambien 1900 - 2200 sabado y domingo
*** fines de semana solamente
RAE = Radiodifusion Argentina al Exterior
Al igual que la hora, dias de semana citados se refieren al dia UTC {(a) GMT}
Tambien hay otras 5 con potencias de salida entre 500 W y 5 kW. Si a
alguien le interesa puedo pasarle los datos de estas, pero no se
escuchan a mas de una cuadra del transmisor.
Los susodichos horarios de RAE incluyen todos los idiomas. Las
transmisiones en castellano son:
1200 - 1400 UTC, 15345 kHz dirigida hacia las americas
2305 - 2400 UTC, 11710 kHz dirigida hacia europa y africa
0005 - 0200 UTC, 11710 kHz dirigida hacia las americas
Alguien suministro la siguiente tabla:
Sigla Frecuencia Potencia Emisora y horarios (CUT)
(KHz) (KW)
LRA31 6060 50 R. Nacional, Bs.As. 2100-1500
LU14 6100 0.5 R. Prov. de Sta. Cruz
LV19 6160.7 0.5 R. Malargue 1100-2200
LRA34 6180 1 R. Nac. Mendoza 24 hs.
LRA31 9690 25 RAE Ma/Sa 0100-1100
LRA35 11710 100 RAE 1000-1400; Sa/Do 1900-2200
LRY2 11781.2 1 R. Libertad 1500-2100
LRA31 15345.2 100 RAE 1105-1300; 1700-0100
retransmision de LRA1 Sa/Do 1100-2300
Como veran son muy pocas y con potencias de bajas a miserables. En
las frecuencias de 11710 y 15345.2, RAE se tiene que escuchar mas o
menos bien pues transmite con 100 KW. Puede que Radio Nacional en
6060 KHz se pueda captar. RAE en 9690 se debe escuchar bien en
Sudamerica. Las demas tienen muy baja potencia y solo se pueden
escuchar en Argentina. Las emisoras mas potentes del mundo transmiten
con potencias que llegan a los 500-600 KW !!!.
Adrian M. Paz (a_paz@vnet.IBM.COM) consiguio la sig. info:
Radio Difusion Argentina al Exterior
Buenos Aires, Noviembre 20 de 1995
Ing. Adrian M. Paz
Estimado amigo:
Hemos recibido su fax, en el que comenta la inquietud
que le mueve a conectarse con la informacion de nuestro pais y con
argentinos residentes en el mundo.
A traves de tres de sus frecuencias podran ser escu_
chados los fines de semana los partidos de 1era. division, que tal
como Ud. dice, RAE retransmite de Radio Nacional, mediante onda corta.
Hecho que se repite durante la semana, en los casos de eventos futbo_
listicos de singular importancia...
Desde ya mucho le agradecemos la divulgacion, en su me_
dio, de la existencia y actividad de RAE, a fin de lograr fluida comu_
nicacion con aquellos compatriotas avidos de informacion y tambien con
quienes no habiendo nacido en suelo argentino se interesen por nuestro
destino.
Hasta siempre.
Marcela G. R. Campos
Directora
Tel - Fax 54 - 1 - 325 - 6368
Fax (secretaria) 325 - 9433 . Fax (Transmision) 325 - 5742
Casilla de correo 555 - 1000 Buenos Aires - Republica Argentina
HORARIOS Y FRECUENCIAS - TIMETABLE FREQUENCIES
(Vigencia 06/11/95 al 04/03/96)
6060 Khz banda de 49 metros
9690 Khz banda de 31 metros
11710 Khz banda de 25 metros
15345 Khz banda de 19 metros
HORA LOCAL IDIOMA PROGRAMA FRECUENCIA DESTINO
06.00-07.00 Cast. +Panorama nacional 6060 - 15345 America
07.00-09.00 Cast. +Mateando con Landriscina 6060 Amer.-Europa
09.00-12.00 Cast. +La vida y el canto 6060 Amer.-Europa
07.00-08.00 Jap. *Programa japones 11710 Lejano Oriente
08.00-09.00 Port. *Programa Portugues 11710 America
09.00-11.00 Cast. *Programa Castellano 11710 America
13.00-14.00 Cast. +Reporte nacional 15345 Amer.-Europa
15.00-16.00 Arabe *Programa arabe 15345 Europ-N Afric
16.00-17.00 Ingles *Programa Ingles 15345 Europ-N Afric
17.00-18.00 Ital. *Programa Italiano 15345 Europ-N Afric
18.00-19.00 Fran. *Programa frances 15345 Europ-N Afric
19.00-20-00 Aleman *Programa aleman 15345 Europ-N Afric
20.00-21.00 Cast. *Programa Castellano 9690-15345 Europa
21.00-22.00 Cast. *Programa Castellano 9690-15345 America
22.00-23.00 Cast. *Programa Castellano 15345 America
22.00-23.00 Port. *Programa Portugues 11710 America
23.00-24.00 Ingles *Programa Ingles 11710 America
00.00-01.00 Fran. *Programa frances 11710 America
+ Transmision LRA 1 Radio Nacional Buenos Aires , AM 870 Khz
* Transmision de Lunes a Viernes
Sabados y Domingos conexion con LRA 1 Radio Nacional Buenos Aires
Frec. 6060 Khz (banda 49 mts) diariamente con senial de Radio Nacional
Buenos Aires en el Horario de 22.00 a 11.00 (Hora local)
Lo siguiente es Extraido del "Passport to World Band Radio",
International Broadcasting Services, Ltd., ISBN 0-914941-40-2, Precio: $16.95
Radios Portatiles Compactas:
Precio (USA) Rating
Sony ICF-SW55 430 ***
Panasonic RF-B65 275 ***
Sony ICF-SW7600 250 ***
Panasonic RF-B45 195 ***
Sangean ATS-808 260 ***
Sony ICF-PRO80 500 ***
Sony ICF-SW800 200 **1/2
Magnavox AE 3805 120 **1/2
Sangean ATS-800 120 **1/2
Sony ICF-7700 230 **
Sony ICF-7601 140 **
DAK MR-101s 40 **
DAK DMR-3000 70 **
Portatiles de taman~o mediano
Precio (USA) Rating
Sony ICF-2010 450 ***1/2 synchronous detection
Grundig Satellit 700 800 ***1/2 synchronous detection
Sangean ATS-803A 250 ***
Sangean ATS-818 240 **1/2
Portatiles de taman~o grande
Precio (USA) Rating
Sony CRF-V21 6500 ***1/2 synchronous detection
Marc II NR-108F1 300-550 *1/2
Venturer Multiband 80-100 *
Electro Brand 2971 150 *
Los "ratings" estan basados en performance y no en precio o apariencia.
Agregue el dato de que modelos tienen "synchronous detection".
Alguien acuso lo siguiente:
Para escuchar la RAE Radio difusion Argentina al Exterior banda del
25mts 11720 en radio digital, Radio Nacional Buenos Aires se escucha
en banda de 49 mts por la noche 6060 banda digital. Radio Nacional se
escucha bastante bien a eso de las 12 de la noche hora del pacifico.
Mucho mas importante que la calidad de la radio es el tipo de antena
que uno tiene y la zona geografica en la que uno vive. Si uno usa la
antenita telescopica estas a merced de que tipo de estructura tiene el
edificio, si es de armazon metalico o prefabricados de varios tipos
eso inhibe mucho la recepcion. Si la senhal que llega es debil, por
mas radio que uno tenga poco va a escuchar. Una antena externa muy
poco sofisticada mejora mucho la recepcion. Haga la prueba: ate un
cable en un balcon y enrollelo alrededor de la antena de la radio. Si
usa un cable pelado trate de que no toque el piso y aislelo un poco
donde lo ate. Si va a hacer una instalacion permanente, informese un
poco mas, piense que una antena es tambien un mal pararrayo...
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8. Recetas varias.
Si bien este punto es uno de los mas preguntados en la red, el volumen
de informacion supera el objetivo de este FAQ. Unas 50 recetas han
sido compiladas en un archivo que esta disponible en:
ftp anonimo:ftp.informatik.uni-muenchen.de [129.187.249.15]
subdirectorio /local/rec/argentina/aportes/recetas
WWW: http://www.informatik.uni-muenchen.de/rec/argentina/recetas.html
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9. Cortes de carne
ARGENTINA USA
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Bife de chorizo New York cut
Bife de lomo Filet mignon
Colita Culotte steak? (Tri-tip cut?)
Tapa de asado Flank steak
Entran~a Skirt steak
Peceto Eye of round
Tira de asado Short ribs
Vacio Uno de los broils (Walter from Hillbillie Land debe
confirmar cual)
Rabo Oxtail
Mollejas Sweetbreads
Chinchulines Tripa de leche (Mex. influence in W and SW USA)
Notas:
- Mucha polemica acerca de cual es la equivalencia del vacio. Para algunos
es el flak steak (y estan muy convencidos)
- Hay quien disputa que la tapa de asado sea el flank steak.
- Nadie se animo a decir que la entran~a es skirt steak in so many words,
pero quedo implicito un posting.
Miscelanea:
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Sugerencias para milanesas:
- top sirloin
- top round
- sukiyaki cut (?)
Tambien quisiera aclarar que los nombres del este de Estados Unidos
nombran la carne un poco diferente, como por ejemplo el New York Steak
en California es la parte de la costeleta sin el lomo o Fillet Mignon,
en Nueva York le llaman si no estoy herrado Delmonico Steak, y al Top
Sirloin le llaman New York Steak, en California cuando se corta de una
pulgada de ancho se le llama boneless top sirloin, cuando se lo corta
de mas de tres pulgadas se lo llama chateau Brignon.
Un corte muy bueno para hacer a la parriya es el London Broil. Es grueso
pero se deja hacer bien a fuego mediano. Y no es muy caro (un bifacho para
2 o 3 personas sale 4 o 5 mangos). No tengo las mas palida idea de que
parte de la vaca sale este corte.
Impresionante grafico del corte transversal de una vaca argentina en ASCII:
******************************************
* * o-- Tapa de asado
******************************************
------------------------------------------ o-- Capa fibrosa
******************************************
* *
* * o-- Asado (mmmm)
* /-----\ /-----\ /-----\ *
****\_____/******\_____/********\_____/***
\-------\ | /------/
costillitas
La carne Argentina suele diferir bastante en sabor de la que se consigue
en EEUU, especialmente para bifes. En parte esto se debe a la alimentacion
(pasto en Argentina vs maiz en EEUU) y al metodo de crianza (campo abierto
vs establo). Debido a estos factores la carne argentina tiene menos
contenido graso y colesterol (comentan algunos que menos que el pollo,
posiblemente con piel). En EEUU existe la carne "range raised, grass fed",
pero es bastante dificil de conseguir en la mayoria de los lugares.
La carne de bufalo (el animal, no la ciudad) a veces es mas facil de
conseguir range raised, grass fed, y se presta para unos bifes interesantes.
En todo esto, por supuesto, hay opiniones diversas.
Subject: Restaurantes argentinos en Miami
Segun dice Alberto Guerrini
Organization: Dynamic Networks Corp.
Date: Thu, 14 Nov 1996 15:59:04 -0800
A la pasta con Porcel
(El gordo Porcel va a cenar
casi todas las noches a su restaurant)
2701 Collins Ave.
Miami Beach
(305)674-9090
Gaucho cafe
2901 SW 8th St.
Miami
(305) 649-9494
La chacha
5370 West 16 Ave.
Hialeah, FL
(305) 556-7892
La fusta
240 Sunny Isles Blvd.
North Miami
(305) 892-2377
Las pampas
11707 Biscayne Blvd.
North Miami
(305) 892-2377
Parrilla Argentina
3922 SW 92 Ave
Miami
(305) 819-7461
Pasta Factory
5725 SW 8th St.
Miami
(305) 261-3899
Pompano Pizza
1606 S. cypress Rd.
Pompano Beach
(305) 782-5800
Rincon Argentino
3650 Coral Way
Coral Gables
(305) 444-2494
--
+-----------------------------------------------------------------+
| /// Dr. Luis Mandel mandel@informatik.uni-muenchen.de |
| (. .) http://www.pst.informatik.uni-muenchen.de/~mandel |
+oOO-(_)-OOo------------------------------------------------------+
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